Sabores de otoño: escapada gastronómica en camper

El otoño es la estación de los aromas del bosque, los mercados de proximidad y las ferias tradicionales. Es un momento ideal para hacer una escapada en camper y redescubrir el territorio a través del paladar. Te proponemos una ruta por Cataluña centrada en productos locales y experiencias gastronómicas para los amantes del buen comer.

1. Inicio en Olot y la Garrotxa

Los volcanes, los hayedos y la cocina volcánica hacen de esta zona un punto de partida perfecto. En octubre y noviembre, las setas son las protagonistas. Prueba platos como la crema de ceps o la ternera con rovellons. Aparca tu camper cerca de Santa Pau o Castellfollit y disfruta de un paseo por el Parque Natural de la Zona Volcánica.

2. Ferias y mercados de otoño

Sigue hasta Vic, donde el mercado semanal de los martes y sábados ofrece embutidos artesanales y quesos de pastor. A mediados de noviembre se celebra la Feria del Hongo en Centelles y la Feria de la Montaña de Vic. El ambiente es festivo y los platos tradicionales reconfortan.

3. Ruta del vino en el Penedès

Aprovecha el otoño para visitar bodegas que abren sus puertas para catas y visitas guiadas. Puedes dormir entre viñedos con tu camper, rodeado de paisajes teñidos de tonos rojizos. Algunas bodegas ofrecen zonas habilitadas para pernoctar en autocaravana.

4. Final en las Tierras del Ebro

Cierra la ruta bajando hacia el sur, donde los olivos centenarios y el aceite nuevo te darán la bienvenida. Visita cooperativas de aceite, prueba tapas con productos de temporada y descansa cerca del río Ebro o en el Parque Natural dels Ports.

Consejos TCAMPERVAN:

• Lleva un pequeño hornillo para cocinar los productos comprados.
• Revisa si las ferias tienen espacio para aparcar o pernoctar.
• ¡No olvides una cesta: puede que encuentres castañas, setas o miel!