Sabors de tardor: escapada gastronòmica amb camper

La tardor és l'estació de les olors de bosc, els mercats de proximitat i les fires tradicionals. És un moment ideal per fer una escapada amb camper i redescobrir el territori a través del paladar. Et proposem una ruta per Catalunya centrada en productes locals i experiències gastronòmiques que faran les delícies dels amants del bon menjar.

1. Inici a Olot i la Garrotxa

Els volcans, les fagedes i la cuina volcànica fan d'aquesta zona un punt de partida ideal. A l'octubre i novembre, els bolets són protagonistes i podràs tastar plats locals com la crema de ceps o la vedella amb rovellons. Aparca la teva camper prop de Santa Pau o Castellfollit i gaudeix d'una passejada pel Parc Natural de la Zona Volcànica.

2. Fires i mercats de tardor

Segueix cap a Vic, on el mercat setmanal dels dimarts i dissabtes ofereix embotits artesans i formatges de pastor. A mitjans de novembre se celebra la Fira del Bolet a Centelles i la Fira de la Muntanya de Vic. L'ambient és festiu i els plats típics et faran entrar en calor.

3. Ruta del vi al Penedès

Aprofita la tardor per visitar cellers que obren les portes per a tastos i visites guiades. Podràs dormir entre vinyes amb la teva camper, envoltat de vinyes tenyides de tons vermellosos. Alguns cellers ofereixen espais habilitats per a pernoctar amb autocaravana.

4. Final a les Terres de l'Ebre

Tanca la ruta baixant cap al sud, on les oliveres centenàries i l'oli nou et donaran la benvinguda. Visita cooperatives d'oli, prova tapes amb productes de temporada i descansa prop del riu Ebre o al Parc Natural dels Ports.

Consells TCAMPERVAN:

• Porta un petit fogonet per cuinar els productes comprats.
• Revisa si les fires tenen espais d'aparcament o pernocta.
• No oblidis una cistella: potser trobaràs castanyes, bolets o mel!